üzüm hoşafı nasıl yapılır ne demek?

Üzüm hoşafı yapmak için öncelikle malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir. İşte üzüm hoşafı yapımı için gereken malzemeler:

• 1 kg üzüm
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 adet limon

Üzüm hoşafı yapımı ise şu adımları takip edebilirsiniz:

1. Üzümleri yıkayın ve saplarını ayıklayın. Daha sonra bir tencereye alın.
2. Üzümleri bir miktar ezerek suyunu bırakmalarını sağlayın. Üzümler suyunu bıraktıkça ocak üzerinde ara sıra karıştırarak pişirin.
3. Üzümler yumuşadığında bir miktar su ilave edin ve bir taşım kaynatın.
4. Ardından şeker ve limon suyunu ekleyin. Karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
5. Hoşaf kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edin. Kıvamı için ara sıra test yapabilirsiniz.
6. Kıvamını bulduğunda ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
7. Üzüm hoşafınız hazır, soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Üzüm hoşafı, özellikle yaz aylarında serinletici ve lezzetli bir içecek olarak tüketilebilir. Afiyet olsun!